Μαλακό σιτάρι — κατηγορία 1 - ειδικής ποιότητας, υψηλής αρτοποιητικής δύναμης - πρωτεΐνη 13,5% ελάχ., ειδικό βάρος 80 kg/hl ελάχ., c.e. 1%

Χρηματιστήριο εμπορευμάτων Bologna, Μαλακό σιτάρι ιταλικής παραγωγής 2026. Χονδρική, ενημερώνεται κάθε εβδομάδα.