Σκληρό σιτάρι, ομάδα 2

Χρηματιστήριο εμπορευμάτων Σεβίλλης, πρωτεΐνη ≥12%, ειδικό βάρος ≥78, υαλώδεις κόκκοι >75%, δείκτης πτώσης ≥280. Χονδρική, ενημερώνεται κάθε εβδομάδα.