Σκληρό σιτάρι, ομάδα 3

Χρηματιστήριο εμπορευμάτων Σεβίλλης, πρωτεΐνη ≥11%, ειδικό βάρος ≥77, υαλώδεις κόκκοι >60%, δείκτης πτώσης ≥250. Χονδρική, ενημερώνεται κάθε εβδομάδα.