FAO
Οι δείκτες τιμών τροφίμων του FAO, του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ: ο γενικός δείκτης και οι δείκτες για δημητριακά, φυτικά έλαια, γαλακτοκομικά, κρέας και ζάχαρη, κάθε μήνα από το 1990.
Τελευταίος μήνας: Σεπτέμβριος 2026. Βάση: μέσος όρος 2014–2016 = 100.
Δείκτης τιμών τροφίμων FAO
Διαδραστικό γράφημα136,0 μονάδες
- Σε έναν μήνα
- +1,5%
- Σε έναν χρόνο
- +5,7%
Τον Σεπτέμβριο 2026 ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO ήταν 136,0 μονάδες, 1,5% υψηλότερα από τον Αύγουστο και 5,7% υψηλότερα από πέρσι.
Το υψηλότερο επίπεδο ήταν 160,2 μονάδες, τον Μάρτιο 2022. Χωρίς τον πληθωρισμό (πραγματικές τιμές) ο δείκτης είναι 117,2 μονάδες.
- Ονομαστικές τιμές 136,0
- Πραγματικές τιμές (χωρίς πληθωρισμό) 117,2
Οι πέντε κατηγορίες του δείκτη
12 μήνες, μονάδες (2014–2016 = 100)Δημητριακά
122,8 μονάδες Σεπτέμβριος 2026
+5,1% σε μήνα +17,1% σε χρόνο
Φυτικά έλαια
198,6 μονάδες Σεπτέμβριος 2026
+0,9% σε μήνα +18,3% σε χρόνο
Σχετικοί δείκτες του FAO
- Ελαιούχοι σπόροι 134,6 +6,3%
- Άλευρα ελαιούχων σπόρων 114,1 +7,2%
Γαλακτοκομικά
119,1 μονάδες Σεπτέμβριος 2026
-0,1% σε μήνα -19,1% σε χρόνο
Ανά προϊόν
- Βούτυρο 131,6 -0,3%
- Γάλα σε σκόνη αποβουτυρωμένο 139,3 +7,7%
- Γάλα σε σκόνη πλήρες 129,0 +3,8%
- Τυρί 107,0 -4,1%
Κρέας
127,9 μονάδες Σεπτέμβριος 2026
-1,1% σε μήνα σταθερή σε χρόνο
Ανά προϊόν
- Βόειο κρέας 147,9 -0,4%
- Χοιρινό κρέας 101,5 -1,2%
- Κρέας πουλερικών 122,0 -2,5%
- Πρόβειο κρέας 169,0 -0,2%
Ζάχαρη
114,0 μονάδες Σεπτέμβριος 2026
+6,1% σε μήνα +14,6% σε χρόνο
Οι κατηγορίες μαζί
12 μήνες- Δημητριακά 122,8
- Φυτικά έλαια 198,6
- Γαλακτοκομικά 119,1
- Κρέας 127,9
- Ζάχαρη 114,0
Οι δείκτες κάθε μήνα
μονάδες, 2014–2016 = 100| Μήνας | Δείκτης | Δημητριακά | Φυτικά έλαια | Γαλακτοκομικά | Κρέας | Ζάχαρη |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Σεπτέμβριος 2026 | 136,0 | 122,8 | 198,6 | 119,1 | 127,9 | 114,0 |
| Αύγουστος 2026 | 134,0 | 116,8 | 196,9 | 119,2 | 129,3 | 107,4 |
| Ιούλιος 2026 | 131,7 | 113,8 | 195,7 | 116,6 | 129,4 | 95,1 |
| Ιούνιος 2026 | 130,1 | 110,0 | 192,0 | 116,9 | 130,5 | 90,0 |
| Μάιος 2026 | 131,0 | 114,2 | 185,0 | 119,1 | 131,3 | 95,1 |
| Απρίλιος 2026 | 131,0 | 111,3 | 193,9 | 119,7 | 130,4 | 88,5 |
| Μάρτιος 2026 | 128,7 | 110,4 | 183,1 | 121,2 | 128,0 | 92,9 |
| Φεβρουάριος 2026 | 125,5 | 108,7 | 174,2 | 119,4 | 126,5 | 86,2 |
| Ιανουάριος 2026 | 124,1 | 107,5 | 168,7 | 120,9 | 124,9 | 89,8 |
| Δεκέμβριος 2025 | 124,5 | 107,2 | 165,2 | 128,2 | 124,8 | 90,7 |
| Νοέμβριος 2025 | 125,2 | 105,6 | 165,0 | 136,2 | 125,5 | 88,6 |
| Οκτώβριος 2025 | 126,4 | 103,8 | 169,4 | 141,7 | 125,0 | 94,1 |
| Σεπτέμβριος 2025 | 128,6 | 104,8 | 167,9 | 147,2 | 127,9 | 99,4 |
Ο FAO αναθεωρεί συχνά τους τελευταίους μήνες· εδώ φαίνεται η πιο πρόσφατη έκδοση. Όλο το ιστορικό κάθε δείκτη υπάρχει στη σελίδα του.